Welsh |
has gloss | cym: Saws sawrus ydy Welsh rarebit, Welsh rabbit, a gynhyrchir gyda caws wedi ei dodd a chynwysion eraill, a caiff ei weinin boeth ar ben bara wedi ei dostio. Maer enwn tarddu or 18fed ganrif gydar term Saesneg am Gymreig. Caiff Welsh rarebit ei gynhyrchu gan ddefnyddio Caws Cheddar fel rheol, syn wahanol fondue Ewropeaidd syn draddodiadol yn dibynnu ar gaws or Swistir; gellir cysidro fod Welsh rarebit yn amrywiaeth lleol ar y traddodiad hwn. a Saws Swydd Gaerwrangon. Gellir hefyd cynhyrchur saws drwy gyfuno caws a mwstard i greu saws béchamel or Mornay sauce). Mae rhai rysetiau ar gyfer Welsh rarebit wedi dod yn gyffredin yn llawlyfrau Escoffier, Saulnier ac eraill, syn tueddu i ddefnyddior sillafiad rarebit yn hytrach na rabbit (syn golygu cwningen yn Saesneg), er mwyn pwysleisio nad ywr bwyd yn cynnwys cig. Gellir prynur saws wedi ei rewi gan Stouffer's mewn archfarchnadoedd yn yr Unol Daleithiau. |
lexicalization | cym: Welsh rarebit |
German |
lexicalization | deu: überbackene Käseschnitte |
French |
has gloss | fra: Le Welsh, Welsh rabbit ou Welsh rarebit est un plat dorigine britannique fait à base de cheddar (originellement du fromage de Chester mais très difficile à trouver) fondu dans de la bière (de préférence ambrée ou brune). Il est traditionnellement servi sur une tranche de pain grillé, le tout passé au four. En France, il est typiquement servi dans les brasseries du Nord et de lEst. |
lexicalization | fra: Welsh rabbit |
Hindi |
lexicalization | hin: reyarabita |
Portuguese |
has gloss | por: Rarebit ou Welsh rarebit ou ainda Welsh rabbit (o nome original data do século XVIII ) é tradicionalmente um molho feito de uma mistura de queijo e manteiga, deitado sobre pão torrado moído, servido como entrada quente. |
lexicalization | por: Welsh rarebit |
Castilian |
has gloss | spa: El Welsh rarebit, Welsh rabbit (en inglés ‘conejo galés’) o, más infrecuentemente, solo rarebit es una sabrosa salsa hecha tradicionalmente a partir de una mezcla de queso y varios otros ingredientes, que se sirve caliente sobre pan tostado. El nombre data aparentemente del siglo XVIII en Gran Bretaña. |
lexicalization | spa: Welsh rarebit |