e/Chairo

Information
has gloss	eng: Chairo is a Bolivian vegetable and meat stew of chuños, onions, carrots, potatoes, white corn, beef and wheat kernels. Also it contains, earthy spices like cilantro. And other spices. It is native to the region of La Paz.
lexicalization	eng: Chairo
instance of	(noun) food prepared by stewing especially meat or fish with vegetables stew

Meaning
Castilian
has gloss	spa: El chairo es uno de los platos de la gastronomía del altiplano andino, cuyos principales componentes son el chuño, la papa dulce, la chalona y el mote pelado, productos muy típicos de las zonas altas del altiplano. De origen andino, es una sopa espesa muy sabrosa que se sirve bien caliente y con locotos verdes.
lexicalization	spa: Chairo